89e FOIRE AUX VINS

du 21/07/2017 au 23/07/2017

89e Foire aux Vins

10e anniversaire de la "Fête du Vin ET de la gastronomie"


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Vendredi 21 au dimanche 23 juillet 2017

Chapiteau du Jardin de Ville et Espace Culturel « Le Parc »
21.07 : à partir de 18h30
22.07 : à partir de 18h*
23.07 : 11h à 21h
*16h pour les participants à la dégustaton commentée par Serge DUBS

Fête foraine au Jardin de Ville pendant les 3 jours

Reconnue comme la plus ancienne d’Alsace, cette manifestation vinique rend hommage au travail et au savoir-faire des viticulteurs de la cité des Ménétriers et des environs. Pas moins de 240 vins AOC, Grands Crus réputés et crémants d’Alsace seront proposés à la dégustation par 21 vignerons.
En parallèle, 7 restaurateurs, 2 pâtissiers, 1 fromager et 1 distillateur s’associeront pour les traditionnels accords Mets et Vins.

  • Dégustation de plus de 240 vins AOC, Grands Crus réputés et crémants d’Alsace dans la salle du Parc.
  • Dégustation des accords mets et vins proposés par les restaurateurs, les pâtissiers, le fromager et les vignerons.
  • Bar à vins et crémants sous le chapiteau.
  • Dégustation commentée par Serge Dubs, sommelier à l’Auberge de l’Ill *** et meilleur sommelier du monde 1989, le samedi après-midi - 16h - Places limitées (tarif : 25 €). Sur réservation uniquement au 06 19 28 01 31 ou par mail : raymond-husser@orange.fr.
  • Cook Show le Dimanche : 15h55, 16h40 avec Daniel ZENNER, Joseph LEISER, Jacky DANNER et Philippe TRABER.
  • L’animation musicale est confiée durant les 3 jours à Pascal LACOM, l’orchestre Jean Chrispal et l’orchestre folklorique Les Wiemeckla.
  • « Histoires perchées » : Spectacle de la Caravane des Illuminés Avertis le dimanche : 15h30, 16h10, 17h00.

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  • Contact : Syndicat Viticole de Ribeauvillé  - 06 31 48 15 78